Скажите кто такие стейкхолдеры

“стейкхолдер” — это лицо, от действий которого может существенно измениться деятельность предприятия, а значит и благосостояние принципала.
Стейкхолдер это любая группа индивидуумов, которая может повлиять, или на которую может повлиять достижение целей какой-либо организации.

Согласен с ответом Sagitta-ster. Одно уточнение.
Чаще всего в России под этим термином понимают акционеров (совледальцев) компании.
Стейк-холдер = доли-держатель, владелец доли в УК компании.