Как можно определить пиратскую запись!

никак

по ценне и уровню доступа... пиратские записи дешвле и доступнее

качество записи, звук. А ещё на диске есть свой номер

Если это DVD то очень просто. Самый простой признак- это на один диск записанно несколько фильмов, а остальные я не помню. По правде говоря пиратские версии дисков не значит плохие. Пираты тоже бизнесом занимаюся и конкурируют между собой и конечно выигрывает тот у кого качество лучше. Так что не стоит думать, что если пиратское то плохое.

Цена все скажет

Когда за тобой придут :))) ты поймёшь что ты пират

Музыкальный диск, если послушаешь в хороших наушниках, даже не обладая слухом отличишь безошибочно. На пиратских копиях все несколько приглушено по сравнению с оригиналом, некоторые инструменты просто не слышны. Если послушать оригинальный диск, а затем пиратский будет впечатление что в уши ваты заложили.
С DVD должно также проявляться на звуке и при трансляции на большой экран.