Когда Вы подаёте к столу квашеную капусту, что ещё добавляете кроме масла?

лучок мелко нарезанный

Лук и немного сахара

знакомая добавляет репчатый лук (((((...

Только лук

Я не люблю, но мелко порезанный репчатый лучок не вредит.

Можно добавить гранат только обязательно спелый (в смысле зерна граната)

Вареную картошку, лук и охлажденный графинчик русской водочки!

Репчатый лук. Ещё мочёную бруснику (только её фиг достанешь)

я добавляю лук зеленый или репчатый, мелко нарезанную петрушку и горошек зеленый и заправляю всю эту прелесть оливковым или подсолнечным маслом

А попробуйте добавить еще яблоко ( естественно мелконарезанное) , сладкий перец и красный лук.

Красный репчатый лук, для света немного лука порея, и стружку желтого и красного перца

Лук, перец черный и клюкву

но, кстати, старинная русская рецептура предполагает добавку кроме лука именно щепотки сахара, который нейтрализует излюшнюю кислоту капусты и горечь лука..

Карп с квашеной капустой
Hашинковать помельче 1.5 кг квашеной капусты и потушить с 1/3 стакана подсолнечного масла. Когда капуста станет мягкой, прибавить 1/2 ст сырого риса и налить 1 стакан горячей воды. Тушить смесь, пока не выпарится вода, затем переложить ее на противень. Посыпать черным перцем и положить сверху очищенного и промытого карпа, которого предварительно надо посолить и смазать лимонным соком. Полить карпа 2-3 ст. ложками подсолнечного масла. Hалить 1/2 стакана воды и запечь в умеренно горячей духовке.
Котлеты "Коричек"
Потушить квашеную капусту со шпиком, луком, ветчиной и небольшим количеством тмина, добавить в конце немного муки для вязкости. Взять порционные куски свинины и в каждом сбоку прорезать "карман", заполнить его готовой капустной массой. Посолить котлету, обжарить, не панируя.
Салат из квашеной капусты
500 гр квашеной капусты смешать с 1 ст л растительного масла и 1-2 ст л сахара. Можно добавить свежие или моченые яблоки, нарезанные ломтиками, сельдерей, свежую или моченую бруснику или клюкву. Подавать к сосискам, жареной свинине или домашней птице.