можно ли в уставе предприятия прописать возможность приобретения производимой продукции учредителями по сниженным ценам?

а почему бы и нет, твой устав, твое предприятие, я думаю, что лучше это прописать в учетной политике

а зачем это писать в устав, можно конечно и написать но не проще приказом оформить, так и бухгалтерии проще, что вы каждый раз устав будете менять при смене асортимента и проч, и вообще учредители пусть как все будут - иначе начнется состороны учредитлей воровство. Цены для всех должны быть одни так для всех проще. Свои деньги учредители должны с прибылей иметь

И то верно, думаю в уставе это писать не имеет смысла, можно это оформить другим локальным актом, каким нибудь положением либо приказом, распоряжением и т. д.

Прлописать можно, но у них возникнет обязательство уплачивать налоги с доходов (разница между обычной ценой и сниженной)