Хочу сделать печенье - Хворост называется - но представьте себе не знаю даже этого легкого (как говорят) рецепта -
помогите.
Продукты:0,5 кг муки, 1 ч. ложка соды, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст.ложку уксуса.
Приготовление:
Муку, соду, яйца, растереть с сахаром. Сметану и уксус смешать и все энергично вымесить.
Раскатать из теста пласт как можно тоньше, нарезать его полосками и свернуть в виде хвороста.
Обжаривать хворост партиями в большом количестве раст. масла до золотистого цвета.
Не давая хворосту остыть, посыпать его сверху сахарной пудрой.
яйца + коньяк столько же по объему сколько яиц, не много соли и муки столько что-бы тесто было крутое.... сплошной хруст получается, сверху посыпать сахарной пудрой..
Не знаешь и не надо - для фигуры дешевле обойдётся?:)
Как тебе такой рецепт?
в любом поисковике вводишь "рецепт печенье хворост" - и получаешь 1000 и 1 рецепт
тесто должно быть с маргарином!!!!но не очень много а то слоёное получится!