Кто знает рецепт самой вкусной рисовой каши?

РИСОВАЯ КАША С ОВОЩАМИ

1 стакан риса,
3 моркови,
1 свекла,
1 луковица,
2 соленых огурца,
соль по вкусу,
2 стакана воды.

Рис перебрать и промыть. Свеклу и морковь натереть на крупной терке, лук мелко порубить, соленые огурцы нарезать соломкой вместе с кожицей и семенами. На дно кастрюли уложить часть свеклы и моркови, на овощи - рис, на него - оставшиеся овощи (морковь, свеклу, лук, огурцы) . Рис и овощи осторожно, чтобы не размыть слои, залить горячей соленой водой, быстро довести до кипения, варить 5-6 минут без перемешивания и настаивать под крышкой 20-25 минут. Сняв крышку, накрыть кастрюлю перевернутым блюдом и опрокинуть содержимое кастрюли. Каша остается на блюде, как торт.
-----------------------------------------------------
Молочная рисовая каша с апельсинами

200 г риса, 1 л молока, 1 апельсин, 1 ст. ложка сахара, соль, 1 ст. ложка сливочного масла.

-Рис промыть в нескольких водах и засыпать в кипящее молоко. Добавить сахар, соль и варить на слабом огне до готовности риса.
Очистить апельсин, разобрать на дольки, каждую разрезать пополам и удалить косточки. Снять кашу с огня и заправить маслом. Разложить кашу в тарелки, сверху выложить нарезанный апельсин.
---------------------------------
Рисовая каша с яблоком

2 стакана риса
100 г масла
3 яблока (без кожицы и сердцевины)
200 г чернослива
200 г сметаны
сахарный песок - по вкусу

2 стакана риса отварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг, промыть. В чугунной утятнице растопить 100 г масла и выложить полпорции риса. Нашинковать 3 яблока (без кожицы и сердцевины) . Добавить 200 г размягченного чернослива или слив. По вкусу посыпать сахарным песком. Покрыть оставшейся половиной риса. Залить сметаной. Закрыть крышкой, поставить в горячую духовку. Приблизительно через 30 минут открыть и дать подрумяниться.
--------------------------------

Рисовая каша для гномиков

2 стакана воды
1 стакан риса для каши
1 палочка корицы
4 стакана молока
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. сахара
щепотка соли, молотая корица для украшения.

В воду добавить соль, корицу и масло, довести до кипения, всыпать рис и варить под крышкой 10 минут. Влить молоко, довести до кипения, затем варить на медленном огне около 30 минут. Добавить сахар, перемешать и снять с огня. Перед подачей на стол посыпать молотой корицей.

В Швеции принято ставить гномикам за дверь или на окно тарелочку рисовой каши, чтобы они не уставали бегать из дома в дом. Это блюдо может быть также замечательным десертом для детей.