если приготовить котлеты с черным хлебом?

Можно. Если нет белого.

Кислые получатся котлеты.

на любителя. можно вместо хлеба кабачки. очень сочно будет. только не переборщить!

Котлеты с черным хлебом будут разваливаться. Можно добавить тертую картошку и яйцо, кроме белого хлеба. А черный лучше не надо.

Постоянно так готовлю. Лучше класть черный Бородинский, предварительно замочив его в воде.

Попробуйте добавить немного геркулеса и ложку сметаны или майонеза.! Не пожалеете! И не .добавляйте яйцо, а то они будут деревянные.

Невкусно, как-то с кислинкой. Лучше тертой картошки добавить (только на терке потереть очень мелкой, как-будто гвоздиком пробитой) , или рис и потушить ежики.

Можно и черного положить. Только вымачивать в молоке.

будет котлета по-черному

Впервые слышу чтоб чёрный хлед добавляли в котлеты.. . Я вообще хлеб не добавляю, я предпочитаю одну сырую картофелину на терке или вместо картошки добавляю две столовые ложки манной крупы, котлеты получаются очень пышными, но при этом неприменно кладу много свежей зелени в фарш....