Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
17лет
Изменено

Как проверить мед на натуральность?

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Новичок
17лет

нужно взять немножко водички и йод... мед в водичку и капнуть йода на него.. если будет что то синенькое или фиолетовое значит фигня...

Аватар пользователя
17лет

Пчел в основном зимой подкармливают сахарным сиропом, поэтому даже если мед и не разбавляли сарным сиропом, химический карандаш все равно покажет наличие влаги и йод тоже. редкий хозяин дает подкормку пчелам - мед. Вопрос: насколько в меду влаги? Покупать мед следует (по моему) свежим когда его только что скачали и у знакомых. И еще, хороший мед, даже если пчел подкармливали сахарным сиропом, должен чувствоваться горлом. Горло всегда немного дерет от хорошего меда.

Аватар пользователя
Мастер
17лет

Мед бывает жидким только во время качки. Июнь июль август. Покупать его лучше в конце августа или в сентябре. Он уже в это время становится очень вязким, а то и твердым. Если мед жидкий как сироп в это время, значит подделка. Запах у меда должен быть ядренным. И вкус тоже. Он сладкий но обязательно с небольшой кислинкой.

Аватар пользователя
Мудрец
17лет

Можно попробовать реакцию "серебряного зеркала", - качественную реакцию на глюкозу. Ее часто делают в школе на уроках химии. Берут, аммиачный раствор оксида серебра (I) и добавляют мед. Правда, это ничего не доказвыает, кроме наличия глюкозы. В поддельный мед могут подмешать настоящего, тогда реакция даст положительный результат.

Аватар пользователя
Мудрец
17лет

У настоящего яркий запах. Да но есть одна проблема, аферисты когда продают, в банку сверху наливают настоящий, а вниз бадягу.