Если растолочь клубнику и залить молоком, оно густеет. Почему?
Только авторизированные пользователи могут оставлять свои ответы
Дата
Популярность
Оно сворачивается от кислоты, находящейся в клубнике)) ) А если перетрете клубнику с сахаром, а уже затем добавите молоко, такого не случится
Оно не густеет, а прокисает из-за кислоты в ягоде.
лучше подавать со взбитыми сливками.
очень вредно для здоровья их смешивать .можно вызвать аллергию при постоянном употреблении. в передаче рассказывали.
молоко с клубникой не так вкусно. вы попробуйте молоко с малиной. а густеет потому что выходит малиновый сироп из ягод