Оладушки на дрожжах не поднялись? Почему?

Потому были у бабушки..))

может пропорции не правильные

дрожжи просроченые.

напугали

емкость надо было поставить в теплое место, а если такого нет просто укрыть чтобы сохраняло свое тепло. и лучше делать не на воде а на молоке и неплохо бы добавить яйца. если оладьи то надо более густое тесто.

может, у вас дрожжи старые?

можно и без дрожжей приготовить пышные оладушки: взять 450 мл кефира нежирного, примерно столько же муки, соли, соды+ лимонного сока или лимонной кислоты в кристаллах. несколько ложек раст. масла, сахара. Перемешать и оставить на 2-3 часа. тесто будет пышным. Не перемешивая ложкой брать и на хорошо раскаленную сковородку, закрыть крышкой и жарить на среднем огне. Оладьи получаются нежирные.