Название фильма, где в деревне мужчина прооперировал девушку, его за это судили а потом оказалось что он врач. Старый

Знахарь, польский фильм. Ищи в инете.
Кстати, кто не знает - этот фильм римейк, первый фильм был также польский в 1930-е годы.
Только там дочка врача работала не продавщицей, а тапёром в кинотеатре, и более подробно показан сюжет про измену его жены.

Да, Знахарь (1980 вроде)

Знахарь. Прекрасный фильм.