Пытаюсь сменить язык консли в TES:V... выводит : у вас нет разрешения на сохранение файлов в этом месте. Что делать?

нет места на диске С: \ или же запускай под админом

В консоли пишет по-русски и не хочет переключаться на англ?
Простое решение - сделай английский системным языком ввода по умолчанию.

На win7 это делается вот так:









После этого языком ввода в консоли Скайрима станет английский, и менять его с помощью ini-файлов и модов не потребуется