Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

Скажите пожалуйста,как еще называется кустарник(приправа)ЭСТРАГОН?

Наташа Васютенко Мастер (1311), закрыт 16 лет назад
Лучший ответ
Slava71 Мастер (1538) 16 лет назад
Тархун. Эстрагон, или Полынь эстрагон, или тархун (лат. Artemisia dracunculus) — многолетнее травянистое растение из рода полынь (Artemisia) семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae).

Также эстрагон — вещество, составная часть пива, выделяется при варке хмеля. Эстрагон очень похож на женский гормон эстрадиол. Так как химическая формула тестостерона C19H28O, а эстрадиола C18H24O2, то при растворении пива в тонкой кишке эстрагон попадает в кровь и отделяет от тестостерона CH4. Вследствии чего, у мужчины смещается гормональное равновесие.

Эстрагон обладает сильным, похожим на анисовый запахом. Французский эстрагон — разновидность, обычно считающаяся лучшей для приготовления блюд. Это растение нельзя вырастить из семян. Русский эстрагон может быть выращен из семян, но его аромат намного слабее
Остальные ответы
МАМА ВАНИ И ТАНИ Просветленный (30107) 16 лет назад
Как и газированная одноимённая водичка-"Тархун". Эстрагон применяют в консервировании.
*Алёнчик* Гуру (2704) 16 лет назад
ЭСТРАГОН (полынь эстрагоновая, тархун)
Sevda A Мудрец (14355) 16 лет назад
Насколько я знаю, тархун.
НеЗлАя, Но... Гуру (4010) 16 лет назад
Тархун, очень вкусная специя! (часто используется в армянской кухне). Например, фрикадельный суп (кололик) благодаря эстрагону приобретает очень своеобразный, интересный вкус.
Похожие вопросы