Какой вкус, запах, цвет картофеля жареного во фритюре ?
Внешний
вид –
Цвет –
золотистый цвет.
Консистенция
–
Запах –
Аппетитно пахнет.
Вкус –
По дате
По Рейтингу
внешний вид - ровные брусочки, консистенция - мягкие внутри и хрустящие снаружи, вкус - поджаренного картофеля
Химический вкус и запах... щедро приправленный ароматизаторами...
Сначала " ой картошечка " " ой конфетки "
А потом... Жирный жирный как поезд пассажирный .
Продолговатые палочки золотистого цвета, на которых слегка блестит масло.
Горячие - вкус в общем то нейтральный иногда соленоват, слегка могут похрустывать, поэтому без соуса такой картофель я бы есть не стал. Холодные - вкус подошвы.
Пахнет жареным маслом и слегка картофелем.
Открой технико-технологическую карту и прочитай.