Почему кофе считался напитком патриотов в северной америке, а чай-напитком изменников?

бред.. . все хлещут. да и вообще.. . как бы ты сам географически отвечаешь на вопрос.

потому что кофе - местный напиток, а чай - заморский

В связи с тем, что Британия обязала колонии покупать чай только британского производства ( монополия Почтенной Ост-Индийской Кампании на вывоз чая из Китая) и обложила этот чай экспортной пошлиной в знак протеста в 1773 году колонисты выкинули чай в море в гаванях городов-портов под девизом "Кофе напиток патриотов! Чай напиток предателей!"