Можно ли использовать цедру мандарина вместо цедры апельсина?

Question

Можно ли использовать цедру мандарина вместо цедры апельсина?

Надя Василева Ученик (146), закрыт 10 лет назад

Хочу сделать крем-карамель. В рецепте написано что можно добавить туда цедру апельсина, но у меня апельсин нет. Можно-ли использовать вместо апельсин цедру мандарина?

Answer 1

Наргиз Шафиева Профи (721) 10 лет назад

Можно) Просто чуть по-разному будет)

Answer 2

Можно, конечно. Почему же нет? Можно даже и цедру лимона. Просто вкус будет разный.

Answer 3

..цедра апельсина.. более ароматна.... вот и вся разница.... можно конечно...