Пожалуйста помогите У нас сифлоновый казан и вот однажды он поцарапился, его можно дальше использовать?

если тефлон поцарапан-низзя

тефлон состоит из многих токсических веществ, которые с накаленной сковороды попадают в воздух и продукты. Чем чаще мы нагреваем тефлоновую сковороду до высокой температуры, тем быстрее покрытие трескается и мелкие частички и летучие вещества попадают в воздух. Одновременно (обычно в течение двух лет использования), моя тефлоновые сковороды руками или в посудомоечной машине при помощи сильного моющего средства, этот процесс только усиливается. Выделяемые из тефлона вещества вредны для человека, а минимальные дозы смертельны для птиц, которых мы держим в доме. Даже если вы ни разу не пользовались тефлоновой сковородой, существует большая вероятность того, что в вашем организме уже скопилось определенное количество выделяемых тефлоном вредных веществ, поскольку тефлон широко используют и вне домашнего хозяйства.

Тефлоновый... Нельзя, если верхний слой поцарапали глубоко.

По идее - нельзя, но если вы точно знаете какой сплав находится под солем тефлона, то можете использовать дальше.

Чугунный покупай. Его ничем не поцарапаешь. А этот выкинуть однозначно...

Прежде всего, не хочется по своей воле участвовать в экспериментах по проверке -- влияет или нет. Для своего здоровья -лучше расстаться с этим казаном или использовать для других целей.
В любом случае пища в этом месте будет "приставать"

Конечно у нас кухня пять на три 9 человек иногда в одной и той же посуде готовим

ЭТО - выкинуть или использовать как цветочный горшок (только дырки просверлить надо

И купить нормальную чугунную или нержовую посуду - ни в одной профессиональной кухне не используется посуда с тефлоновым\керамическим покрытием