Смотрела вчера старый фильм с Луи Де Фюнесом ,,Суп из капусты,., существует такой суп во Франции, его рецепт?

Гарбюр -густой крестьянский суп с капустой.
Ведь во Франции очень много выходцев с России. Этот суп очень наваристый. На копченых ребрышках. А так все обычно-картошка+лук+морковка+капуста + много специй ( обязательно гвоздика, которая "втыкается" в головку лука и так варится.
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=430&t=28069