что делать кавказкой овчарке 10 месяцев и мало ест что сделать чтобы набрал вес

Не написали чем кормите. Может не нравится ему что даёте.
Тогда понятно.. Мясо, рыбу, овощи, яйца не пробовали давать собаке?

На кашах никакая собака не вырастет, а уж тем более умной не будет. Говядина, творог, рыба, овощи....

А. глистов гоняли?

ну, во-первых, поменьше каш, побольше мяса. В этом возрасте он должен от полукилограмма мяса есть и больше. Во-вторых, подавать ферменты для лучшей усвояемости пищи (мезим, фестал, например). И вы не указали - кобель или сука. Если сука, то от гормонов аппетит падает во время или после течки, потом восстанавливается.
Можно пооткармливать специальным кормом (в роял канине гастроэнтензинал, например) По хорошему, сводить к вет-врачу.