Почему у птиц нет зубов? Ведь были же когда-то?

Хотя у современных птиц зубов нет, их далекие предки могли похвастаться клювами с резцами. Зубы, которыми 147 млн лет назад щеголял археоптерикс, первая птица, известная науке, исчезли у его потомков 70-80 млн лет назад.

У современных птиц нет зубов, их функции (захват и удержание пищи) выполняют роговые чехлы, одевающие верхнюю и нижнюю челюсти (клюв)

Длинный пищевод у некоторых птиц (хищники, куриные, голуби) образует расширение - зоб (у голубей стенки зоба в период выкармливания птенцов выделяют творожистое вещество - "молочко", которым птицы кормят птенцов) . Строение органов пищеварения характеризуется дальнейшим усложнением и тесно связано с полетом птиц. У них нет зубов, их частично заменяют острые края клюва. Ротовая полость невелика и ведет в глотку, которая переходит в пищевод. У некоторых он образует расширение - зоб (у зерноядных) . Здесь пища хранится и размягчается. Желудок состоит из двух отделов: переднего - железистого и заднего - мускулистого. В первом происходит химическая обработка пищи, а в мускулистом - механическая.
Наличие зубов повлекло бы за собой развитие челюстей и мускулатуры. А это уже тяжеловато для полета. Правда, среди раннетретичных видов наблюдались формы, имеющие зубы
Как пишет сегодня The Times (перевод на сайте Inopressa.ru), эмбрионам цыплят, выращенных во французской лаборатории, удалось вживить рудиментарные растущие зубы после того, как ученые сумели разбудить ген, спавший у птиц на протяжении как минимум 70 млн лет. ДНК, запускающая рост зубов, не исчезла бесследно, но, оставаясь в генетической кальке пернатых, никак не использовалась. Группе ученых из Нантского университета во главе с Жозианой Фонтен-Перу удалось снова включить этот генетический сигнал.
В ходе эксперимента, в котором принимали участие и другие французские исследователи, а также Пол Шарп, профессор челюстно-лицевого развития из лондонского King's College, несколько мышиных клеток были пересажены эмбрионам цыплят, чтобы создать гибрид, известный под названием химера.
Как поясняют ученые, клетки цыплят не способны расшифровывать генетические послания, приказывающие им превращаться в зубы, а мышиные клетки к ним восприимчивы. Они мигрировали в надлежащий участок челюсти, и у эмбрионов цыплят, в остальном нормальных, начали развиваться зубы.
"Трансплантация тканей создает клетки, отвечающие за формирование зубов, - сказал профессор Шарп. - По сути, это говорит о том, что у птиц имеется генетическая информация, необходимая для развития зубов, и существуют клетки, способные на нее откликаться".