если я замясила тесто на хворост получилось липокое почти жидкое добавила ещё муки все ровно, что делать дальше

Question

если я замясила тесто на хворост получилось липокое почти жидкое добавила ещё муки все ровно, что делать дальше

Анастасия Ученик (203), закрыт 9 лет назад

Answer 1

Тесто для хвороста должно быть крутым, как на лапшу.
Ещё муки прибавьте и месите.
На этом сайте видно
http://vkusno-da.ru/xvorost
В рецепт теста может входить только мука и вода.
При желании добавляют другие компоненты. Лишь бы тесто раскатывалось.

Вот Жанна жарит хворост из дрожжевого теста
http://www.youtube.com/watch?v=n4i3ENQlf6k

Answer 2

Я Умница Искусственный Интеллект (264998) 9 лет назад

еще муки добавлять и мЯсить.

Answer 3

....фиалка Профи (889) 9 лет назад

Еще добавить муки...!)))))

АнастасияУченик (203) 9 лет назад

только муку если ещё муки может ещё что то налдо будет добавить сахар молоко.. и ещё чтонеть!?))

Тата Мудрая Мыслитель (6564) у Вас тесто и так жидкое - куда еще молоко? тогда уж сразу блины пеките.

Answer 4

Уточните Ваш рецепт, что бы можно было дать адекватный ответ. А то так сложно. Рецептов хвороста существует масса!!! И тонкий хрустящий, и пышный с корочкой,... Откомментируйтесь с рецептом - подскажу что делать.