какая температура должна быть в горячем цеху в столовой садика у нас +57 + 65 на жалобы разводят руками что делать???

Я очень Вам сочувствую! Даже представить не могу, как можно находиться в такой температуре. про работать вообще молчу. Бегите оттуда как можно быстрее! Наше здоровье и жизнь сейчас никого не интересует к сожалению.