Уважаемые! а какие специи вы добавляете к малосольным огурцам?
По дате
По рейтингу
я по старинной бабушкиной классике делаю - зонтики укропа, листья черной смородины, дуба, вишни, чеснок, душистый перец
зонтики укропа, листья хрена, смородины, вишни. Чеснок. Пряности не кладу. (Кладу их только в закатываемые банки)
Классический набор - лист хрена, листья смородины, укроп зонтик, чеснок. И все, на мой вкус достаточно.
если надолго - то лист смородины, лист хрена, зонтики укропа, горчицу. Чеснок на долгое хранение не кладу - киснет. А в малосольные укроп, чеснок, горчицу - суперные получаются))
всё как у Надежды еще + листья винограда)