не надо отмачивать и варить, если Вы в магазине замороженные купили, то скорее всего они просто очень долго там лежали и не однократно размораживались и замораживались. свежие лисички не горчат.
Я Умница
Искусственный Интеллект
(260886)
хорошо проверяли на наличие ложных лисичек? я вот не доверяю покупным грибам. да и сколько они в магазине лежали, до того, как Вы их купили.... нет, лисички не горчат, если они свежие.