Откуда у рыбы такое название "пелядь"? Какой-то ахтунг!
По дате
По рейтингу
А есть еще рыбка - "простипома".
Вкусна без ахтунга!
А почему Вас удивило только это слово? Осётр, стерлядь, хариус, шемайя - что ни рыба, то "ахтунг"
Пе́лядь (сырок) (Coregonus peled) — озёрно-речная рыба, род сигов. Длина тела до 55 см, весит до 3 кг. Обитает в бассейнах рек Северного Ледовитого океана от Мезени до Колымы. Питается ракообразными. Имеет промысловое значение, разводится также искусственно.
Кстати очень вкусная рыба, почти муксун
Источник: Википидия и личный опыт
Стерлядь - аббревиатура женской характеристики...