Индусы готовят еду руками. Накладывают ее в кафе тоже руками. Пейте только воду в бутылках, желательно с запечатанной крышкой (продавец в этой стране попросту может налить в бутылку воду из-под крана и продать ее). Писать на помойке, в канаве, у забора — обычное дело, никто слова не скажет. Но только для мужчин. Женщины в Индии так не делают (или делают — незаметно, в кустиках :) ). Соответственно, все обочины дорог в какой-то степени загрязнены и местами не очень хорошо пахнут. На крупных улицах городов на месте тротуаров у домов вы увидите сточные канавы — туда сливаются все отходы и мусор. Общественные туалеты есть лишь мною в общественных же местах: аэропорт, вокзалы (ж/д и автовокзалы), храмовые комплексы. В других местах туалетов нет. Индийские улицы загрязнены… на них валяются отходы цивилизации — пластиковые стаканчики из-под чая, обертки из-под еды, а также коровьи лепешки священных коров, которые ходят здесь по дорогам. Такого понятия, как свалка или помойка нет. Мусор выбрасывают прямо у входа на землю. Из-за высокой температуры, органические отходы могут гнить и создавать неприятный запах. Есть здесь и урны — в городах и общественных местах.