Для оформления шенгенской визы теперь нужно в консульство ехать, чтобы сдать отпечатки пальцев? Или можно в турфирмах?

Представительства есть по России. Турфирмы на это не уполномочены.

В визовых центрах тоже будут установлены аппараты для снятия

в турфирму можно сдать документы: по требованию, консульство принимает документы только от группы туристов, и вся группа должна в определенный день явиться в консульство для дактилоскопии. Если хоть 1 не придет-в визах откажут всей группе
http://fontanka.fi/articles/22623/

В консульство или в визовый центр