зачем цыгане скупает лосиные рога

Цыгане здесь не причем.
Необработанные рога скупают скупают люди для перепродажи или для изготовления дорогих вешалок, и, независимо от национальности.
Бизнес: цена вешалки во много раз дороже.
В сельской местности рога покупают жители больших городов, иногда - охотники без добычи.