Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
10лет
Изменено

Почему чай с микроволновки получается невкусным?

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Знаток
10лет

Микроволновка нагревает воду за счет того, что микроволны за счёт резонансного поглощения заставляют волекулы воды колебаться, их энергия увеличивается, что и есть повышение температуры. Частота излучения 2,45 ГГц выбрана так, чтобы максимум резонансного поглощения приходился именно на молекулы воды. Но более длинные органические молекулы, которые отвечают за вкус и аромат чая и кофе, также поглощают это излучение и начинают сильно колебаться, из-за чего деформируются и даже рвуться, что и приводит к утрате вкуса и аромата у этих напитков.

Аватар пользователя
Профи
10лет

Как чай может быть С микроволновки. Может быть, из микроволновки? А как Вам в голову пришло его туда засунуть? Мне так за полвека жизни ни разу такая мысль не пришла в голову. Вы его в каком виде туда засовываете?

Аватар пользователя
Знаток
10лет

10 причин, чтобы выбросить микроволновку!
http://rateh.ru/mikrovolnovka-ubivaet

Аватар пользователя
Мудрец
10лет

Вкус чая зависит от качества воды, а не от способа нагрева.

Аватар пользователя
Мудрец
10лет

Из микроволновки может быть только кипяток. А заваривать надо снаружи. ))

Аватар пользователя
Мудрец
10лет

микроволны делают заварку не вкуснои соответствено портется вкус

Аватар пользователя
Ученик
10лет

Потому, что он мёртвый.

Аватар пользователя
Оракул
10лет

А зачем его греть? Греть надо воду для чая, а не чай.

Аватар пользователя
Оракул
10лет

вода должна вскипеть а вы мало нагрели её как она закипит (у меня это 3.5-4 мин 300 мил кружка для микроволновки фарфор лопается) тогда и засыпайте чай и настаивайте

Аватар пользователя
Гуру
10лет

А потому что чай должен быть вообще из самовара!



Видео по теме