Зачем вываривают цвет из свеклы?

Question

mitrich_78 · Accepted Answer

Используют как пищевой краситель.

sofia_mold · Answer

Для красителя:) Бабушки часто используют этот природный краситель не доверяя магазинным. Например, для торта:)

monarkhiia · Answer

я в борще вывариваю так как борщ бордовый это кака

neo_80 · Answer

В борще или свекольнике что ли? От неумения дЭ :-)

vetka_2 · Answer

..натуральный природный краситель..)..

vera_14084 · Answer

спросите у тех кто это делает