Можно ли заменить кардамон на кориандр в приготовлении глинтвейна?

Question

Недавно я загорелась желанием приготовить глинтвейн, но в рецепте, который мне посоветовали, присутствует кардамон. Его я нигде найти не могу его, зато часто попадается кориандр. Можно ли зменить эти два продукта?

ucn5 · Accepted Answer

Абсолютно незаменимые специи.
Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт! Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.

user_60007222 · Answer

Если кардамона нет, можно обойтись без него, но именно он привнесет в ваш домашний глинтвейн лимонность и маслянистость. Можно добавить немного мускатного ореха (или заменить им одну из пряностей), но перегружать вино специями не стоит.

oregano · Answer

Можно заменить кордамон - молотым имбирём... Кориандр - специя не для напитков...

nadezhda_34235 · Answer

нельзя. Кориандр не подходит. Просто варите глинтвейн без кардамона. Это такая вещь, где любой ингредиент заменяется, что-то добавляется по вкусу.
Гвоздика и корица обычно есть у всех. Фрукты- тоже

irisha_pokro · Answer

две совершенно разные по вкусу и запаху специи
нельзя

san_sanov_4 · Answer

Можно. Я еще вино водкой в подобных напитках заменяю. И без специй. И не грею это все.

elena_81408 · Answer

Кориандр-это КИНЗА! Пряная трава, и ее семена имеют ярко выраженный запах клопов! Незаменима в восточной кухне, в кулинарии применяется редко. 
В любимом моем глинтвейне кардамон заменить нечем! Лучше без него, но уже, конечно, не то!

olga_35853 · Answer

Они друг друга не заменяют и в глинтвейн я бы кориандр вообще не добавляла Лучше гвоздику