арендуйте экскаватор, легче, проще и самый нормальный способ, так как и дешевле и проще и быстрее, нанимать работников будет дороже, а
http://www.kommteh.ru/rent_excavator.html они даже помогут подобрать технику для такого рода работы. Мы обращали все ок.