Полуострый перец Копье индейца кто пробовал?
Сделала лечо из него, жгучесть вообще совсем пропала. При термообработке теряется что ли? Мне что бы знать на будущее?
По дате
По рейтингу
Сажал, не заметил особой разницы в жгучести перцев разных сортов, сажали Астраханский, Копьё индейца, Аджика и самосборный, по виду что то из Чили. Зато заметил - полив больше, перец слабее по остроте, полив сильнее - и острота более. При термообработке перец немного теряет свои свойства.
надо обязательно попробовать