Как людей вычисляют по ip если провайдер присваивает вам динамический ip при входе в сеть?

Провайдерам достаточно знать мак...

Ведутся логи на стороне провайдера
юзеру VD12345_123 присвоен IP *.*.*.* . Время события - **:** **.**.****

Такую информацию провайдер предоставляет только соответствующим органам.

акул_вёрк или яндексите (гуглите и итд) «что такое снифер»