как влияет возрастные структуры основных фондов на экономические показатели работы предприятия

Ну как, как? Если оборудованию 40 лет, то оно скрипит и тянет, но не работает как новое, да и постоянные ремонтные расходы. И здания также -требуют расходов. Делай выводы!