Тесто для пельменей: ваш проверенный рецепт, что бы легко раскатывалось и не разваривалось
По дате
По рейтингу
Его вымешивать нужно! Так что яйцо, мука, вода, соль и замешивает хлебопечка. Посмотрите вот- она на хинкали заводит, но тесто одно и то же https://www.youtube.com/watch?v=WvRQOWgbgLU
Холодная вода, яйцо, соль, мука.
Мука - яйца - соль - вода.
Всегда делаю сибирские пельмени вот по такому рецепту http://xcook.info/recipe/sibirskie-pelmeni.html