когда мы были, все обменные пункты были закрыты в городах в сезон в июле и в августе, с местными хозяевами надо договариваться, но речь идет о небольших суммах, лучше заранее поменяйте
В Банке "Морской" берут гривну по курсу 100 грн = 250 рублей. По-моему, это вообще единственный банк, где сегодня меняют гривну. "С местными хозяевами" Вы не договоритесь: гривну они не возьмут - куда ее девать?