Вопрос о молекулярной кухне, помогите!?
Можно ли заменить текстуры, на аптечные... У них же те же названия... Агар-агар и в аптеке так же называется, да и остальные тоже...
По дате
По рейтингу
Это желирующая вытяжка из водорослей! Аптечная упаковка или продуктовая, разницы никакой!