ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ШТАТИВ? (подставку для сьемки?) а?

стулом) или табуреткой)

Навалом всего - от мясорубки и тисков до всяких подручных средств. Надо смотреть конкретно.

любым шнурком от камеры к ступне ( походное ) и дома что найдете подходящее

Можно человеком заменить. Самая универсальная подставка! Заменяет штатив, монопод, стедикам, световую стойку, иногда даже фон. Только тщательнее выбирайте. Разброс по качеству огромный!

Зависит от обстоятельств. Например, я часто использую ствол дерева, плотно прислонив к нему фотокамеру.

Мешочком с песком. Можно установить на любую поверхность и камеру на него в любом положении.

Если нет цели полностью обойтись без человека, а просто стабилизировать изображение, чтоб не было трясучки - гугли про монопод.

Да не эти селфи-палки дебильные, а одноногий штатив.

можно в домашних условиях сделать из палки, уголка и винта с подходящей резьбой, чтоб камеру прикрутить

Любой поверхностью, на которой камера будет стоять устойчиво — это может быть скамейка, урна, подоконник и т. п. При длительной выдержке можно использовать режим автоспуска.

Например, на этом снимке я поставил камеру на крышу автомобиля.