стоит ли покупать дорогой фотоаппарат?

Для какой цели ?

Снимать хорошей техникой - большое удовольствие. Но надо учиться и осваивать все возможности.

нет, фото от этого лучше не будут !

если бюджет позволяет

Если вы задаёте такой вопрос, то скорее всего ответ правильный будет - нет. :-) Дело в том, что даже на самом дорогом фотоаппарате не будет кнопки "сделать шедевр". Более того, некоторые профессиональные дорогущие камеры не имеют к примеру автоматических режимов и встроенной вспышки, так что снимать ими будет сложнее, чем копеечной мыльницей.
Для начала надо понять, что вам нужно и зачем.
А потом учиться.
Учиться можно и на дешёвом. Главное - это ручные режимы, возможность снимать в RAW, сменные объективы и матрица хотя бы APS-C где-то.
Посмотрите, какие шедевры умелые люди иногда творят на самых дешёвых зеркалках.
Когда вы будете разбираться и поймёте, что и зачем нужно и почему таких денег стоит, тогда уже и можно будет думать, нужно ли вам дорогое оборудование.
А то есть люди, которые купят оборудования на стоимость б. у. автомобиля, а потом снимают на автоматических режимах и возмущаются, дескать что же это у них за такие деньги шедевры то не получаются. :-)

Дорогой, это сколько? Для одних это 10 тыс. руб., для других 200 тыс. руб. Если Вам для научиться фотографировать, то начните с покупки любительской зеркалки. Например Кэнон 600Д/700Д, или Никон Д3300/Д5200.

насколько дорогой?

Нет.
Лучше средний (30тыр) аппарат и хороший (30-50тыр) объектив

Если что то производят и продают, то значит кому то стоит это покупать, вопрос только в том, КОМУ? Как вложение денег фотоаппарат очень плохая идея, быстро обесценивается.

Если деньги водятся - стоит

Я думаю, что в связи с обширностью вашего вопроса стоит ответить нет. Дорогой фотоаппарат стоит брать только тогда, когда совершенно чётко представляешь для каких целей и почему именно он тебе нужен.

Дороже 60 тыс. за тушку - нет смысла.

Не сомневайтесь - Стоит.... 100-160тр.

Стоит. За качество надо платить. Тот же Sony A7II стоит больше 100к, но зато снимает шикарно, несмотря на свои компактные (по сравнению с зеркалками) размеры.