Каковы экономические причины распада совхозов и колхозов? Почему они не выжили в капиталистических условиях?

Рынок, общего уже нет.

мелкий, не помнишь как в эти колхозы гоняли толпы студентов, школьников и рабочих, как бесплатный труд кончился, так и вымерли.

Председатель как барбос,
Полколхоза в дом унёс.

Так понятно?

сельскохозяйственный оборот средств очень длительный,
и требует либо дешевых длинных кредитов,
либо крупный запас собственных ресурсов.

Сельское хозяйство - низкодоходный бизнес,
а в России - еще и погодный фактор влияет...

Кроме того, для эффективного существования
пищевого производства нужна цепочка
производитель->переработчик->продавец.

А договоры на длительный срок
частные магазинчики тогда не заключали,
торговых сетей еще не было
- проще и быстрее было три-четыре раза
обернуть деньги на бирже.

...когда сельское хозяйство ставится на поток - оно обречено.
Вопрос времени.