Азовское море солёное?

Соленое

сладкое

соленое по определению

Да не оно сладкое там сахар добывают.

Все моря солёные, оно ещё впадает в Чёрное море

Попробуйте сами на вкус

А море бывает несоленым?

Малосольное...

Солёное, но солёность воды ниже, чем в Чёрном море, т. к. туда впадают две большие реки, Дон и Кубань.

Не очень, но мутное.