Почему горчит мясо кролика Не из-за готовки, САМО МЯСО

Question

user_5063068 · Accepted Answer

Корм неправильный.

vera_14084 · Answer

при убое порвали желчный пузырь или кормили ветками ивы

user_11355013 · Answer

Обычно советуют кролика вымачивать перед приготовлением

user_220639292 · Answer

Держу кроликов, кормлю и одуванчиками, и другой травой.... никогда не горчит мясо. Может это мясо транспортировали с чем -то рядом... что дало такой привкус.

monarkhiia · Answer

такая особенность этого мяса.. не исправить

svetlanka_4351 · Answer

одуванчиков пережрали))))

user_173712016 · Answer

Траву ест