ЖКХ -обслуживание котельных получаешь опыт работы с оборудованием, документиацией (или её отсутствием), людьми/нелюдьми. Потом повышаешь квалификацию в том же направлении в других фирмах - наладка/обслуживание электро/водо/газо оборудования.
Какой отдел кадров? Пока покупателей нет-администраторы магазина и делают всю бумажную работу.... Адреса-пароли явки в объявлении о вакансиях. Не заметили-туда все время требуются люди, а почему? Потому, что будете работать за себя и за "того дядю".