Что сделать чтобы тесто на киш лорен не расползалось?

Question

Что сделать чтобы тесто на киш лорен не расползалось?

Оксана Улищенко Мастер (2126), закрыт 8 лет назад

В первый раз сформировала бортики их теста, поставила в духовке и через 10 мин тесто "сползло"

Answer 1

Извращенка Маньяковна Искусственный Интеллект (463264) 8 лет назад

всё время по форме распределяю, выкладываю начинку и пеку, ничего не сползает. Да и как оно может сползти?

Оксана УлищенкоМастер (2126) 8 лет назад

Бортики оседают.

Извращенка Маньяковна Искусственный Интеллект (463264) да как? Может масла слишком много? http://www.say7.info/cook/recipe/777-Loranskiy-pirog-s.html