А вы добавляете в борщ лимонный сок?

Question

А вы добавляете в борщ лимонный сок?

Таня Оракул (98177), закрыт 8 лет назад

Answer 1

Выжимаю четвертинку лимона когда свеклу тушу..

Answer 2

Нет. Немного столовой уксусной кислоты на свёклу капаю только для цвета.

Answer 3

ни лимонку, ни уксус не добавляю, считаю их лишними
самое кислое, что кладу в борщ это томат или помидоры

Answer 4

влюбленная в колбасу Оракул (80702) 8 лет назад

да, для сохранения цвета свеклы.

Answer 5

Анна Бобер Мудрец (12990) 8 лет назад

Я уксус добавляю.

Answer 6

В какой борщ, щавелевый?
Ведь свекольный можно помидорами пассероваными заправить...

Answer 7

Андрей Курочкин Искусственный Интеллект (129191) 8 лет назад

варю из кислой капусты, так что не требуется...

Answer 8

Нова Котя Мыслитель (5255) 8 лет назад

Нет, только в солянку.

Answer 9

в красный обязательно - для вкуса и цвета.

Answer 10

Наталья Искусственный Интеллект (196768) 8 лет назад

Нет, не добавляю. Хватает кислоты от помидора

Answer 11

не в борщ надо лимонный сок добавлять, а в свеклу для борща, когда она находится на стадии тушения.

Answer 12

добавляю любую кислоту. Часто варю из маринованной свеклы- там уксус

Answer 13

Нет, не добавляю. Кислинку у меня дает томатная паста, которую добавляю при тушении свеклы, в ней кислоты хватает и для вкуса и для укрепления цвета свеклы.