Подосиновики могут расти в разных местах. Классический красный подосиновик образует микоризу с осиной и тополем, соответственно и растёт чаще всего рядом с этими деревьями. А вот к примеру подосиновик жёлто-бурый часто встречается в берёзовых лесах. Вообще разновидностей подосиновиков достаточно много, и растут они соответственно в различных лесах и условиях, вот почитайте -
https://lesnoygrib.ru/podosinoviki/