Почему французы картавят, а итальянцы - нет?

Могу предположить, что связано с древним племенем франков. Другие области их расселения - немцы вдоль Рейна и Нидерланды картавят тоже. Причём в немецком иногда картавят и звук х, а в Северной Голландии - р, х и даже г (произносят как южнорусское г). А вот почему так произошло - из-за языкового союза или из-за прямого влияния языка франков на будущий французский - неизвестно. Можно однако сказать, что это явление получило широкое распространение уже после средних веков - в деревнях на западе Франции и в Канаде ещё сохраняется раскатистое р.