По-моему лучше всего в Паттайе, я бы посоветовал в первую очередь побывать там, к тому же в отличие от Пхукета сейчас там дождей нет. И можно хорошо сэкономить, остановивишись не в гостинице, а сняв в аренду жилье
http://www.new-wave-pattaya.com/arenda/kak-sdat-ili-snyat-kvartiru-v-arendu