если нужно ускорит звук без изменения тона ("эффекта Буратино") то придется саундтрек обрабатывать не в видеоредакторе а в аудиоредакторе, в случае Премьера самый лучший вариант - Adobe Audition, он позволяет редактировать звуковую дорожку прямо из Премьера (edit clip in Adobe Audition)